濃縮茶，改變習慣顛覆傳統
我國是一個茶葉生產大國，同時也是傳統的茶消費大國，長久以來人們都有飲用茶的習慣。隨著飲料工業化的發展，茶飲料異軍突起，迅速成為飲料的第四大品類，伴隨著我國茶飲料以及食品加工業的快速發展，我國的茶濃縮液（粉）加工業迅速發展，茶濃縮液（粉）年增長率50%以上。
茶濃縮液（粉）是直接采用茶葉為原料的工業化加工的產物，通過茶濃縮液（粉）生產企業有現代化的加工技術 和管理、營銷理念，有效的延伸茶葉產業鏈，增加了茶葉產品附加值，拓展茶葉產業的發展空間，保障、提高了茶農的收入。
福建仙洋洋食品科技有限公司是我國率先從事茶濃縮液（粉）生產的企業之一。仙洋洋茶濃縮液以福建周寧高山有機茶為原料，采用低溫長時浸提，過濾，低溫膜濃縮和超高溫瞬時殺菌等工藝，最大限度的保留了茶湯的原汁原味，最大限度的保留了茶的營養和風味。由于整個工藝都在低溫下進行，因此產品很好的保留了茶葉中的有效成分，如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖和香氣成分，使得香氣清香濃郁；口感純正、醇厚、甘醇；湯色透亮。通過一系列的高科技生物技術，很好的解決了飲料生產中易出現的沉淀和冷后渾問題。通過ISO9001和HACCP食品質量和安全標準化管理，產品品質穩定，使用方便，易于控制。
為了能夠最大地保存茶葉中的芳香物質，仙洋洋科技新研制了 “茶葉芳香自然成分”回收裝置，在工藝上結合日本“冷沉”技術與酶處理技術。
福建省的茶葉產量占全國的三分之二，而閩東地區的產葉產量又占福建茶葉總產量的三分之二，周寧地處福建省閩東茶葉主產區，周邊有72萬畝茶園。閩東地區山多海拔高，植被茂盛，雨量充沛，終年云霧繚繞，生態環境十分優越，茶園很少受到污染，山高云霧出好茶。
豐富的茶葉資源和濃郁的茶文化氣息為茶葉的研究和深度開發提供了可靠的保證。此外，仙洋洋科技還投資創建了寧德市仙山茶廠、福建羅源仙山有機茶基地、周寧七步有機茶基地等下屬機構，擁有2萬畝有機茶基地和3萬畝無公害茶園。公司旗下的三個有機茶基地，都獲得了國家頒發的有機茶園證書。優質的茶葉原料保證了公司的產品品質。憑借資源優勢，仙洋洋科技的采購成本和運輸成本的明顯比同類企業低，產品具備顯著的價格競爭優勢。
仙洋洋公司深刻認識到在茶深加工食品應用及飲料主劑開發中嚴謹的科學研究與自主創新是企業發展的核心。仙洋洋公司高度重視人才興企的硬道理。技術上長期與中國發酵研究所、北京食品研究所、浙江大學、福建農科院茶研所等科研機構合作；積極引進高技術水平的專業人才，成立了仙洋洋科技研究所，為產品的研究開發提供了強有力的技術保障。
地理位置得天獨厚，加上先進的技術領先優勢。仙洋洋公司以開創茶飲料先河之勢，進入茶飲料市場。以多元化地手段，開發茶飲市場，力求在競爭中脫穎而出。
仙洋洋公司還導入了“吃茶”的新概念，可以溶于水中和直接添加到食品中，現已被廣泛應用于速凍食品、奶制品
