中國
茶文化 19.
盧仝 與七碗
茶詩
大約在公元813年（唐憲宗元和八年），當時隱居在少室山唐代詩人
盧仝 ，收到時任常州刺史的友人孟諫議（孟簡）寄送的新
茶，品飲之后詩興大發，留下了傳送千載的詩篇《走筆謝孟諫議寄新
茶》。因為詩人在詩中所描述的品
茶從一碗到七碗時的傳神感受，這首詩同時也被稱作“七碗
茶詩”。
走筆謝孟諫議寄新
茶[1]
盧仝 日高丈五睡正濃， 軍將打門驚周公。
口云諫議送書信， 白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面， 手閱月團三百片。[2]
聞道新年入山里， 蟄蟲驚動春風起。[3]
天子須嘗陽羨
茶， 百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾， 先春抽出黃金芽。[4]
摘鮮焙芳旋封裹， 至精至好且不奢。
至尊之余合王公， 何事便到山人家？
柴門反關無俗客， 紗帽籠頭自煎吃。[5]
碧云引風吹不斷， 白花浮光凝碗面。[6]
一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。
三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。
四碗發輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙靈。
七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山， 在何處？ 玉川子乘此清風欲歸去。
群仙司下土， 地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命， 墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生， 到頭還得蘇息否。
【作者】
盧仝 （775？－835），唐代，自號玉川子，范陽（今河北涿州市）人，“初唐四杰”之一盧照鄰的嫡系子孫。年輕時隱居河南少室山，家境窮困，刻苦讀書，不愿仕進。甘露之變時，由于留宿宰相王涯家，同王涯為宦官所害。其詩對當時腐敗之朝政及民生疾苦均有所反映，風格奇特，近于散文。
盧仝 著有《
茶譜》、《玉川子詩集》，被尊稱為”
茶仙“。
【評析】
《走筆謝孟諫議寄新
茶》是唐代詩人
盧仝 品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新
茶之后的即興作品。其中《七碗
茶歌》最廣為人知和傳頌，甚至在日本也極受推崇，并演變為“喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發輕汗、肌骨清、通仙靈、清風生”的日本
茶道。
詩歌可分三個部分,不妨簡言之為“得
茶、飲
茶、悟
茶”。
1.得
茶 開頭寫孟簡送來的新
茶，至精至好，這本該是天子、王公、貴人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受寵若驚之感。其中“陽羨”為今江蘇宜興的古稱，“陽羨
茶”則在唐朝達到了空前的鼎盛，經過陸羽等人的舉薦，“陽羨
茶”為首選的貢
茶，皇帝滿足后會賜給近臣。宋代文豪蘇軾曾留下了“雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠泉”的詠
茶名句，這還讓人聯想到蘇軾與王安石間“王安石驗水”的故事，可見當時陽羨
茶、與巫溪水之精妙。
盧仝 一生愛
茶成癖，作為社會地位較低的白衣，獲贈好
茶三十片，確實是件樂事�！爸辆梁谩�、“開緘”、”手閱”等夸張的修飾把嗜
茶之人得到好
茶喜悅之情演繹的淋漓盡致。而在“自煎吃”、“碧云引風吹不斷”之句中，可見對愛
茶之人把煮水煎
茶的過程也視為一種樂趣的情景。
2.飲
茶 中間敘述煮
茶和飲
茶的感受，這段《七碗
茶歌》也最廣為傳誦。其大意是由于
茶味好，所以一連吃了七碗，吃到第七碗時，覺得兩腋生清風，飄飄俗仙，寫得十分浪漫。這七碗
茶的不同感受，語言通俗，雖十分夸張，但在我們飲
茶時多多少少也會有其中類似的感受�！鞍l輕汗”、“毛孔散”想是愛
茶人都會有的飲
茶的一種快意與歡欣。這也許正是此段廣為傳誦的原因。
但也有文人雅士的不同看法，如清代詩人袁枚認為
茶應該細品，曾在《試
茶》中批評
盧仝 “嘆息人間至味存，但教魯莽便失真。
盧仝 七碗籠頭吃，不是
茶中解事人�！逼鋵嵾@是因為個人遭遇不同，感受自然不同。
盧仝 飲
茶的一種快意，也不失為百姓一種
茶的幸福。
3.悟
茶 最后，忽然筆鋒一轉，轉入為蒼生請命，希望養尊處優的居上位者，在享受這至精好的
茶葉時，知道它是多少
茶農冒著生命危險，攀懸在山崖峭壁之上采摘來的。
茶似乎給
盧仝 創造了一片廣闊的天地，似乎只有在這片天地中，他那顆對人世冷暖的關注之心，才能略有寄托。這倒是具有現實的意義，常言“高山云霧出好
茶”，一杯好
茶從采摘、到加工，經歷了勞作的
茶農的辛勤，值得我們去珍惜。
【注解】
[1]走筆：謂揮毫疾書。
[2]月團：指
茶餅。
茶餅為圓狀，故稱。
[3] “聞道”二句，指
茶農春天采
茶之艱辛。
[4]”仁風”二句：意謂天子的”仁德”之風，使
茶樹先萌珠芽，搶在春天之前就抽出了金色的嫩蕊�，i瓃，珠玉，喻
茶之嫩芽。
[5]紗帽籠頭：紗帽于隋唐以前為貴胄官吏所用，隋唐時則為一般士大夫的普通服飾。有時亦指普通人的紗巾之類。
[6]碧云：指
茶的色澤。風，指煎
茶時的滾沸聲。白花：指煎
茶時浮起的泡沫。
