茶藝師職業道德準則|茶藝師職業道德的培養
職業道德在職業行為中的作用和意義
1.職業道德反映茶藝從業人員的素質和修養 茶藝從業人員個人良好的職業道德素質和修養是其整體素質和修養的組成部分。
具備良好的職業道德素質和修養能激發茶藝從業人員的工作熱情和責任感,熱情待客、提高服務質量,即人們常說的“茶品即人品,人品即茶品”。
2.職業道德能形成茶藝行業良好的道德風尚 茶藝行業作為一種新興行業,要想樹立良好的職業道德風尚,成為服務行業的典范,必須依靠加強茶藝從業人員的職業道德教育,使茶藝從業人員良好的職業道德風尚逐步形成。
3.職業道德能促進茶藝事業的發展 茶藝從業人員遵守職業道德不僅有利于提高茶藝從業人員的個人修養,形成茶藝行業良好的道德風尚,而且還能提高茶藝從業人員的工作效率和經濟效益,從而促進茶藝事業的發展。茶藝從業人員的職業道德水平直接關系到茶藝從業人 員的精神面貌和茶藝館的形象,只有奮發向上、情緒飽滿的精神風貌和良好的行業形象,才有可能被社會公眾所認同,茶藝事業才有可能得到長足的發展。
職業道德準則
茶藝師的職業道德在整個茶藝工作中具有重要的作用,它反映了道德在茶藝工作中的特殊內容和要求,不僅包括具體的職業道德水平,而且還包括反映職業道德本質特征的道德原則。只有在正確理解和把握職業道德原則的前提之下,才能加深對具體的職業道德水平的理解,才能自覺地按照職業道德的要求去做。
1.原則與規范
原則,就是人們活動的根本準則;規范,就是人們言論、行動的標準。在職業道德體系中,包含著一系列職業道德規范,而職業道德的原則,就是這一系列道德規范中所體現出的最根本的、最具代表性的道德準則,它是茶藝從業人員進行茶藝活動時,應該遵循的最根本的行為準則,是指導整個茶藝活動的總方針。 職業道德原則不僅是茶藝從業人員進行茶藝活動的根本指導原則,而且是對每個茶藝工作者的職業行為進行職業評價的基本準則。同時,職業道德原則也是茶藝工作者茶藝活動動機的體現。如果一個人從保證茶藝活動全局利益出發,另 一個人則從保證自己的利益出發,那么,雖然二人同樣遵守了規章制度,但是貫穿于他們行動之中的動機(道德原則)不同,則他們體現的道德價值也是不一樣的。
2.基本要求
熱愛本職工作,是一切職業道德最基本的要求。對于茶藝從業人員而言,熱愛茶藝工作作為一項道德原則,首先是一個道德認識問題,如果對茶藝工作的性質、任務以及它的社會作用和道德價值等毫無了解,那就不是真正的熱愛。
茶藝是一門新興的學科,同時它已成為一種行業,并承載著宣傳茶文化的重任。茶是和平的象征,通過各種茶藝活動可以增加各國人民之間的了解和友誼。同時,開展民間性質的茶文化交流,可以實現政治和經濟的"雙豐收"?梢,茶藝事業在人們的