安化黑茶產業2017年回顧與2018年展望
精神的關鍵之年，也是主導茶產業進入新時代的起航之年，安化黑茶產業發展的指導思想是：進一步凝聚共識，深入貫徹實施鄉村振興、產業融合和千億湘茶戰略，堅定不移地走“小塊茶園”、“林中有茶，茶中有林”的發展之路。突出“五個一”的工作重點，即扶持一批龍頭企業，建管一批有機示范基地，搶占一批境外市場，培育一批茶技人才，辦好一個盛大節會。具體工作目標：以構建現代茶產業體系、生產體系和經營體系為目標，以布局優化、品質提升、產業融合為重點，以安化黑茶為拳頭引領綠茶、紅茶兼容發展，堅持“穩面積、提品質、強企業、響品牌、拓市場、嚴監管”的產業發展原則，加快產業轉型升級。2018年具體工作目標：茶葉加工量8.2萬噸、綜合產值180億元、稅收達3.2億元，分別比上年增長9.3%、18.4%、14.3%。建設茶園基地2萬畝以上。為實現上述目標，重點從七個方面推進：
通過“農民自主發展、企業主動參與、部門項目扶持”的模式，推進茶園提質擴規，引導各類扶持資金、項目向重點茶區集中，重點支持規�；�、生態化、標準化、高效化茶園的新建與改造，逐步推進茶園登記發證確權和黑毛茶質量追溯。
推進有機茶園基地建設。實施茶林間作，開展有機肥代替化肥，推廣綠色防控技術，禁止使用違禁農藥、除草劑等農業投入品，完善道路、水利設施建設，保護茶園生態環境，重點支持有機、綠色茶園認證。
支持標準化黑毛茶加工廠的建設。加強現有茶園的管理，扶持黑毛茶加工廠規范發展，實現鮮葉就近收購和加工，提高茶園產出效益，保證黑毛茶品質和茶農利益，穩步推進安化黑茶原料原產。
開展茶樹品種選育和擴繁。加強茶樹資源和新品種的保護，建立安化黑茶適制品種引進和品比試驗園，擴大儲葉齊、碧香早等新品種繁育。
—— 加速茶企轉型升級，扶持龍頭企業引資引智做大做強
從產業生態環境上下功夫，做大做強茶葉企業。加快行業優勢資源整合，鼓勵以實力強、管理優的茶企為主導優化組合，支持企業申報國家、省、市農業產業化龍頭企業和高新技術企業以及省著名商標，加快組建安化黑茶企業聯盟，年內實現1家茶企上市。
△天尖茶標準化倉儲
引導中小企業向專、精、特轉變。用差異化發展思路引導中小茶企精準定位、凸顯特色，專心專意做精做特，形成一批茶品優且極具競爭優勢的企業，實現安化黑茶的生產專業化、檔次多元化、品飲便捷化。
繼續推進清潔化、標準化生產。對嚴格按要求落實產品生產標準、全程清潔化生產和產品質量追溯制度的行業標桿企業給予重點扶持。通過部門監管和行業管理，督促企業積極落實和創新國標、地標，積極開展廠房新建和整改維修、廠區環境整治、生產線清潔化及自動化改造，持續推進清潔化、標準化生產，提升生產和管理水平。
加大下游產業的開發。加快現
