安化黑茶產業2017年回顧與2018年展望
厲打擊。
規范茶葉市場營銷行為。持續打擊涉嫌利用安化黑茶產品進行非法集資、變相傳銷以及侵犯“安化黑茶”證明商標專用權,損害“安化黑茶”品牌形象的行為的違法活動。
—— 力促茶旅深度融合,加快產業園區建設
用產業基礎和優惠政策吸引戰略投資者來安化興茶,引進和鼓勵高新技術企業進駐產業園區,大力促進茶產業與旅游產業、中醫藥產業、日用化工產業等周邊產業的融合發展。推進盛世茶都•中國黑茶大市場、黃沙坪古茶市的招商工作,大力引進黑茶產業鏈上的茶機、茶具、茶肥、倉儲、物流等企業。
加快茶旅景區建設。加快黑茶特色小鎮、茶鄉花海、安化黑茶學校、盛世茶都•中國黑茶大市場、云上茶旅文化園、芙蓉山茶旅風景區等茶旅重點工程建設。以“天下黑茶 神韻安化”為主題,以“千年黑茶、萬年溶洞、億年冰磧巖”為載體,策劃和打造多條以茶為媒的精品旅游線路,全方位展示安化深厚的文化底蘊和豐富的旅游資源,推進茶旅一體化。
加快茶文化遺存挖掘和保護。開展茶馬古道、茶馬古鎮、風雨廊橋等茶文化遺存和文物的調查,加強白沙溪茶廠老廠房、安化茶廠百年木倉、江南老茶行、黃沙坪古茶市、洞市老街、永錫橋、思賢橋等茶文化遺存的保護和利用,協助組織編纂好《中國茶全書•安化黑茶卷》與《安化黑茶志》。
大力發展茶文化創意產業。積極開展茶事、茶藝活動,深入挖掘、整理、傳播茶文化,精心組織活動策劃和包裝設計,不斷豐富茶文化內涵。
鞏固壯大紅茶、綠茶發展規模。支持煙溪打造中國紅茶名鎮,支持褒家沖茶場及相關企業做大做強安化松針、安化紅茶等老字號,建好中國湖紅博覽館。
—— 完善產業服務體系,深入實施“科技興茶”戰略
茶產業科技專項資金重點投向茶產業基礎研究、科技成果轉化、新產品研發、實用技術推廣等領域。與國內外高等院校、科研院所、行業企業展開戰略合作,跟蹤和引進行業最新科技成果。
強化基礎研究。精選有影響、有高度、有實效的安化黑茶產業基礎研究課題,采取向國內外高水平研發團隊招標的形式,對安化黑茶生產機理、健康機理等基礎性課題進行開創性研究。引導有條件的企業開展管理創新、技術創新與營銷創新,不斷強化品牌建設,提升企業核心競爭力。
建立行業服務平臺。加強與全國供銷總社杭州茶葉研究院、湖南農業大學、湖南省茶葉研究所等科研院所的科技合作,建立產學研雙邊或多邊技術協作機制。完善安化黑茶產品質量檢驗檢測中心建設,建立安化黑茶質量安全保障平臺。與金融機構開展戰略合作,建立茶產業融資服務平臺。
加強人才隊伍建設。實施安化黑茶產業“十三•五”期間“百千萬”人才培訓工程,計劃培訓萬名茶藝師和茶葉培植員、千名營銷經理和茶