普洱茶拼配技藝的出現時期

  ...又以為累。何況文官責之以貢茶，武官挾之以生息，則截其根，赭其山，是亦事之出于莫可如何者也。” 在雍正七年，云南總督鄂爾泰奏請朝庭，于思茅廳選址設立官辦的茶葉總店，指派朱繡任通判之職，親自掌管總茶店，對普洱茶實行專賣制，六大茶山所產之茶，茶農采制后需全數運交位于思茅的總茶店，待選辦貢茶入貢后方分由民間販賣。 雍正十二年（公元1734年）的官方文告《禁壓買官茶告渝》中有“每年應辦貢茶，系動公件銀兩，發交思茅通判承領辦送”的文字，可知當

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易武普洱茶的歷史時代

  談談普洱茶在易武時代的興盛，又因為戰爭爆發的原因，易武茶業走向衰落。以及易武茶馬古道形成的原因，以及現在易武茶馬古道的文化符號；如古茶園、古茶座、古民居、公家大園易武是六大茶山之一，六大茶山是享譽中外的“普洱茶”的原產地，而易武更是種茶、制茶和銷售茶葉的中心。宋朝時，當時六大茶山所產的茶葉已遠在廣西進行茶馬交易。據史料記載，明代以來，商賈、民眾出資出力修路架橋，開辟茶馬古道。清雍正十三年(1735年)，開辟易武至思茅主要通道，普洱府向清...

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普洱茶的歷史源流及制作演變（上）

  ...稱“銀生節度”，這是不符合地理實情的。 在樊綽著書時，南詔有七節度，而非后來所說的六節度，銀生節度駐“銀生城”（今景洪縣），所轄“茫乃道”即今西雙版納地區,“諸山”應指后世所說的“六大茶山”區域。今普洱縣在當時屬位于銀生節度之北的開南節度,稱"步日賧",同屬開南節度的"奉逸城"和"利潤城"是今普洱磨黑、石膏井一帶，思茅當時稱“思么部”也屬開南節度。南開節度至后期或廢，故至宋代收集唐朝末年有關

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易武普洱茶的歷史

  易武是六大茶山之一，六大茶山是享譽中外的“普洱茶”的原產地，而易武更是種茶、制茶和銷售茶葉的中心。宋朝時，當時六大茶山所產的茶葉已遠在廣西進行茶馬交易。據史料記載，明代以來，商賈、民眾出資出力修路架橋，開辟茶馬古道。清雍正十三年(1735年)，開辟易武至思茅主要通道，普洱府向清朝廷上貢的“女兒茶”，也是從這條驛道運出。道光十年(1830年)，在磨者河上首建永安橋，連接易武和倚邦。道光二十五年(1845年)，修建由易武經倚邦至思茅的茶馬古道...

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見證普洱茶一個歷史時刻

  ...面，逐漸的串連起來，這亦是后記。 首度參與普洱茶盛會，臺灣共有十五人與會，聲勢相當浩大，事后證明亦是推廣普洱茶最有力的生力軍。當時在街上買到了《版納文史資料選輯4》這本書，經過影印后傳閱，成為來年，也就是公元一九九四年進軍古六大茶山之一易武重要的線索。 這本選輯可貴之處，在于集結了許多散佚的古六大茶山資料，包括易武的斷案碑、老茶莊照片、倚邦茶山的歷史傳說回憶憶（是由已故倚邦最后一位土司曹仲益記錄的），另外，還有云南省農科院茶葉研究所第一任所長

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