經典的7581普洱茶重生

  　　2006年夏天，早已是風生水起的云南普洱江湖又一次吸引了眾多人的眼球，仿佛只是一夜之間，消息就在普洱經銷商和資深玩家中間傳開了：曾經給幾代云南普洱茶愛好者留下過美好回憶的昆明茶廠“7581”250克熟磚在市場上又可以見到了，只不過這次在“7581”前面加上了四個字：佤山映象；但“7581”的傳統外形和傳統口感--芽毫顯露，條索清晰，磚形端正，內質醇厚甘甜、湯色紅濃透亮--則沒有任何改變。難怪昆明茶廠茶品的多年追隨者蜂擁而至，一位...

本文標簽: 普洱茶 普洱 7581普洱茶

各年代對普洱茶最早最全記載資料

  ...芽茶較毛尖稍壯，采治成團，以二兩四兩為率，滇人重之。女兒茶亦芽茶之類，取于谷雨后，以一斤至十斤為一團，皆夷女采治，貨銀以積為奩資，故名。制撫例用三者充歲貢。”在歲貢中，“亦有女兒茶膏，并進蕊珠茶。”是這時對云南普洱茶最為翔實的記述。 　　1799年（清仁宗嘉慶四年） 　　檀萃《滇海虞衡志》載：“普茶名重于天下，此滇之所以為產而資利賴者也。出普洱所屬六茶山，周八百里，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路可謂大錢糧矣。&rd...

本文標簽: 普洱茶 普洱 中國普洱茶

云南普洱茶的“野蠻”情結

  　　一、云南普洱茶是距離蠻荒時代最近的茶品 　　云南是茶的故鄉，茶的物種起源和種植起源都在云南。世界上所有的產茶地，只有云南保有如此眾多的喬木型古茶樹，茶的起源本身，就給人們帶來了許許多多神秘的聯想！ 　　云南人種植茶葉的歷史，始于上古時期的濮人，那時云南有書面記載的歷史很可能還沒有正式開始。隨著黃河上游的氐羌民族南遷以及莊譑入滇，濮民族即開始了大規模遷往中南半島，成為高棉民族。 　　顯而易見，云南先民種植茶葉的歷史，始于原始時代后期。最令人...

本文標簽: 普洱茶 普洱 云南普洱

普洱茶歷史年表：普洱茶大記事

  ...芽茶較毛尖稍壯，采治成團，以二兩四兩為率，滇人重之。女兒茶亦芽茶之類，取于谷雨后，以一斤至十斤為一團，皆夷女采治，貨銀以積為奩資，故名。制撫例用三者充歲貢。”在歲貢中，“亦有女兒茶膏，并進蕊珠茶。”是這時對云南普洱茶最為翔實的記述。 　　1799年（清仁宗嘉慶四年） 　　檀萃《滇海虞衡志》載：“普茶名重于天下，此滇之所以為產而資利賴者也。出普洱所屬六茶山，周八百里，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路可謂大錢糧矣。&rd...

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶歷史

下關茶廠普洱大事記（1941-1999）

  ...公司合并省土畜產進出口公司，才正式成立“中國土產畜產進出口公司云南茶葉分公司”。經省公司批準恢復七子餅茶生產。 　　·1973年昆明茶廠吸取下關茶廠緊茶渥堆發酵的原理，再經高溫高濕人工速成的后發酵處理，制程現今的云南普洱茶(熟茶)。 　　·1975年試制普洱沱茶(熟茶)， 　　·1976年批量出口沱茶(7663)專供香港天生行，由該行轉銷法國市場銷售。 　　·1976年省公司召開全省普洱茶生產會議，要求昆明、勐海、下關三個廠加大生產普洱

本文標簽: 普洱 下關 茶廠