探秘普洱地區的民族茶文化

  ...民間運輸重任的同時，這條漫長而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神秘的人文內涵，正吸引著世人越來越多的目光。 自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國之間逐漸形成了一條以馬幫馱運云南普洱茶的通道，堪與著名的"絲綢之路"相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。 茶馬古道的源頭思茅普洱，歷史上長期為府、道、專署治地，是思普區政治、經濟文化中心，也是聞名中外的普洱茶故鄉。明、清以來，普洱茶以普洱府治

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普洱茶作為唐宋團茶的活化石

  白馬非馬/文 　　在十二辟卦中，子月（中氣冬至）為復卦，為一陽來復之像（初爻為陽爻），表示冬至過后陽氣初生。 　　2008年8月1日，云南普洱茶春夏秋冬網站偕同昆明菁峰茶業公司及濮仁茶莊在普洱茶的冬天燒了一把火。這本是一次普通的茶友活動，但因有漢服愛好者的參加，因襲國人比附思維，在我看來就具有不同于一般茶會的象征意義。冬天的一把火，在卦像來說是復卦。而漢服運動在中國蓬勃興起，被很多人視為中華國運復興的表現。而普洱茶保留大量唐宋團茶的特點，普洱茶在當...

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普洱茶在德國的故事

  　　德國是繼日本、法國之后的第三個興起喝普洱茶的海外地區。在1999年，一位德國科學家發布了云南普洱茶的特殊保健功效后，引起了轟動，以致在歐洲掀起云南普洱茶熱。據茶人李德應撰文回憶：“1998-2001年，我從深圳回昆明，擔任茶葉公司茶苑出口部經理，經歷了普洱茶出口歐洲市場最輝煌的歷史。 　　普洱茶在德國銷量超過千噸，一時間喝普洱茶不但成了時尚，而且成了必需品，大腹便便的歐洲人熱衷上了普洱茶，他們不但喝、品，還宣傳普洱茶。當時公司存有不少優質的普洱...

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普洱茶在法國的故事

  ...奇效。通過這些實驗和報刊的宣傳，過去在國際市場上名不見經傳的沱茶已小有名氣，很多人將沱茶作為降脂減肥的藥物來飲用，或作為饋贈親友的禮品，或放在美容化妝品柜和保健食品店出售。 　　到了21世紀，法國的葡萄酒文化傳播到大陸，于是云南普洱茶界開始了探索普洱茶莊園模式，以期能打造像法國酒莊那樣的普洱茶高端品牌，乃至奢侈品品牌，在這方面柏聯集團無疑是先驅者與最堅定的踐行者，2007年其高調向外界宣布柏聯將依托景邁山的優質資源打造全球第一家普洱茶莊園。在借鑒...

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基諾族自稱"丟落",世代尊奉孔明

  　　在云南茶農心中，茶是圣物。每年在采春茶的季節到來時，無論哈尼、基諾、壯、佤族都會不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農對天地的感激，對先民的懷念，更是對未來的祈福。在云南普洱茶產區有的祭的是古茶樹，有的祭的是一方山神，還有更多的是祭拜"茶祖"--孔明。 　　可是為什么云南人不祭神農、陸羽為"茶祖"而偏偏祭拜孔明呢？這還得從諸葛亮（孔明）南征說起。云南攸樂茶山的基諾族傳說，他們是諸葛亮南征時遺留下來的。諸葛亮給他們茶籽，讓他們安居下來，種茶為生�；�...

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