茶友分享：關于普洱茶收藏的幾個典型案例

  ...箱里用膠帶封好.放到超級無敵的干呀.怎么可能被人看到濕呢.我問這位浙江昌泰高手,你如何認為倉,.他說表面很多灰塵一樣的點.我告訴他,這個是當年廠家第一次做茶沒注意衛生,沾上的灰塵,你一口氣就能吹掉它,為何你不用鼻子聞聞呢?那種超級無敵干倉會出一股嗆人的酸氣.聞到這股氣,您都不需要再質疑這個茶的干濕度.三兩個回合下來,我也大體清楚這些高手的水平.任何建立在一個不成熟普洱市場的圈子里那些所謂高手和老師其實一不小心很可能只是半桶水,只是他習慣了在他這個圈子里高高在...

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現今普洱茶的本源和實質：茶底、倉儲、時間

  ...，才會成普洱茶之路。接下來，我們將深度解讀現今普洱茶的本源和實質。 普洱茶三要素：茶底、倉儲、時間。 茶底有三方面的含意：一、符合制造普洱茶的茶菁；二、茶菁的優與劣；三、正常的工藝，指沒有把茶菁做壞的工藝。 倉儲，通常指的純干倉。只說純干倉未免過于籠統，純是什么意思呢？正常的環境里，空氣含有一定的水份，只不過或多或少而已，多則濕度大，小則濕度細。顯然這里的“純”不是絕對的意思，也就是純干倉，不是空氣里絕對沒有水份的倉庫的意思。按有利于普洱茶變...

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西北茶友必看：老茶鬼的存茶寶典之一

  ...40克，要及時裝袋密封，防止茶葉失水） 我看了老茶鬼的操作后，基本了然，原來是利用一些家常用具，營造出一個加濕環境，為便于讀者理解，虛擬了一段談話，談話雖“假”，用心卻真。 問：為何會想出給普洱茶加濕這個法子？ 答：普洱茶界有“干倉出好茶”和“干倉難轉化”兩種針鋒相對的觀點，提到加濕，有些人會往“濕倉”上聯想，但我家住西北，氣候干燥，自然存放的普洱茶都干巴巴的，出廠時凈重100克的沱茶，到了咱們西北，會少出幾克的重量，因為西北濕度低，普洱茶會失水減

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結構中尋求普洱投資機會

  ...中的餅磚沱以及特種茶，就用料不同可以分為純料茶，拼配茶或者臺地茶喬木茶等，就品牌而言可以分為一線廠家茶、二線廠家茶、以及小廠茶等。你會有趣的發現，只要你有想法，普洱茶就能按思路分門別類的區分下去。好比根據倉儲狀態又可以分為干倉茶，濕倉茶，根據價格高低又能區分為貴價茶，廉價茶。林林總總的這些品種即彼此區分也融會貫通一起，而所有的這些區分聚集在一起便形成了普洱茶的產品結構。這些區分完全是根據市場以及人的需求不同細分出來的。研究這些結構有助于參與...

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鄒家駒：干倉“砸”濕倉的思考

  ...物的繁衍過程叫發酵。發酵的先決條件：一定的水分、一定的溫度和一定的氧氣。沒有水，不會有發酵，道理同星球上沒有水就不會產生生命一樣。同港九茶葉商會小聚時，說到幾十年前有人用塑料紙密封生茶餅，后來打開，變化很小。我們平常說的“干倉”，是指茶品熟化后放置的相對干燥的周轉倉。許多普洱茶書強調一點，不及其余，唯干似好，唯干為榮，干就根紅苗正，從頭干到尾，簡直把“干倉”捧上天。哲人說過，真理是相對的，錯位一步就成為謬誤。沒有一定的水分濕度，那來微生物的...

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