2004-2005年普洱茶界的事件回放

  ...位等方面進行探討。 　　點評：由會議發言稿集結而成的《云南省首屆普洱茶國際研討會論文集》，是此次研討會的一個重要成果�！镀斩�茶名由來的民族學探析》《普洱茶的歷史、現狀與發展趨勢》《從普洱茶的形成歷史認識普洱茶》《普洱茶保健功效的探討》……可以說，這次會議從文化、歷史、健康、科學等等方面全方位研究了普洱茶，對普洱茶的文化新構建起到了奠基作用。 　　首屆“全球普洱茶十大杰出人物”評選 　　事件回放：2005年4月28日-30日，由思茅...

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行年宵話普洱茶

  ...、面飯俱全。而這些食物都或多或少給人以油膩之感，如果配合上幾杯普洱，用茶的淡雅沖淡點心的膩味，唇齒間留下的便只有滿口茶香，整個人都會神清氣爽。以茶品配點心不但可以淡去口舌油膩之感，更重要的是普洱茶具有強心活血，降低膽固醇的功效，這樣便不會因為吃太多油膩食物導致“三高”等富貴病的出現。再加上，港人三餐不定，忙起來就只能以快餐解決，長此以往，對腸胃傷害很大。喝普洱茶，不但可以調節身體機能，更有利于清除腸道垃圾，維護身體健康。其實，能起...

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日本和普洱茶的淵源

  ...入后都很快與日本本土的生活方式相結合，并在不同歷史發展階段都有與之相適應的價值取向和實用功能，這正是日本茶道發展迅速并自成體系的首要原因。 　　然而中國普洱茶在日本的正式推廣，還得歸功于90年代日本作家野節夫和增山一郎合著的《功效奇異的普洱茶》一書的出版，以及1991年8月26～29日在日本靜岡舉行的“茶與健康國際學術討論會”。在這次討論會上，與會者對日本學者關于普洱茶抗氧化性的論文表現了極大興趣，引起了強烈反響。自此日本鹿兒島大學等高校和科

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普洱茶的歷史價值

  ...格。普洱茶中以春尖和谷花品種為最佳，制成青茶，滋味醇厚，后味甘長，清香可口；制成綠茶，湯清葉綠，香高味濃，味斂甘爽；制成紅茶，湯色紅艷，滋味濃強，鮮爽俱佳。普洱茶具有解酒、清食、去油解膩，化痰、降血脂、健齒、減肥、抗癌保健功效，在國外被稱為“美容茶”、“窈窕茶”、“益壽茶”，筆者1998年秋到美國洛杉磯開會和在舊金山。紐約等地考察時見到茶葉市場上，也銷售著‘普洱茶”。 　　思茅地區是茶葉之鄉，茶樹類型齊全

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清帝喝普洱茶的重點時間段

  ...九十匣”，這份抄沒清單送至嘉慶皇帝手中時，他下旨將其他財物均收歸國有，只在普洱茶之上畫了一個朱紅色的圓圈，這個圓圈便是皇上御用的標志。 　　為什么產于我國西南一隅的普洱茶會受到大清皇帝的喜愛，原因在于普洱茶的降脂、減肥、去油膩的神奇功效，使清王室鐘情于具有降脂減肥作用，美味甘醇，便于貯藏的普洱茶。在清代很長的時間里，普洱茶的身價一路飆升，成為了王公貴族爭相追捧的茶中至尊。清人阮福曾寫道：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。”

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