普洱茶養胃、養心情、養樂趣

  ...香氣獨特陳香，醇厚回甘，猶如柔情似水的女人，千般情絲在杯中起起落落，縈繞不絕。 　　這些天心情不好，又飲普洱茶了。。。 　　普洱茶滋味甘醇渾厚，內質營養物質豐富。 　　這些天樂趣不好，又飲普洱茶了。。。 　　擺弄著沖泡普洱茶的茶具，嘴里和對在座的朋友閑聊著，看著朋友們期待的眼神。 　　茶是一種情調、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說是記憶的收藏，在任何一季節里飲茶，每個人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的過程中，社

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復興景東茶,等待千年的輪回?

  ...一待就是一個禮拜，吃住在老百姓家，每項費用都有明細表，用現金支付給提供食宿方便的茶農。 　　包忠華和很多國內外茶專家交流中，深感壓力重大，他用了兩年的時間挖掘了景東很多茶文化支點，成為深度發掘銀生茶文化的基礎。他認為，景東茶具有獨特的清香淡雅、回甘持久、茶味平和等特點，相對于六大茶山、勐庫茶的茶更平和些，缺少所謂的霸氣，其實是人們對清香風格的景東茶缺乏認知度的原因，而被歸為不入流的茶。 　　他指出，“普洱茶所謂的霸氣與柔和，只是風格的不...

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只有茶葉成功地征服了全世界

  ...，飲的就是中國茶。英國民謠這樣唱道：“當時鐘敲響四下，世上一切瞬間為茶而停了。” 　　最有名的，當然還是英式下午茶；但英式茶文化卻來自葡萄牙。 　　1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中國茶具和紅茶。她在英國宮廷，向英國王室和貴族展示了茶文化的風雅，掀起一陣“中國風”。 　　“中國風”不僅席卷英倫，還風靡世界，從17世紀到18世紀，全世界都流行“吃茶去”；而中國，則是唯一能出口茶葉

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有一種“古董”叫普洱茶

  ...火誦讀經文，誦經完畢方可上樹采茶。 　　以茶待客，以茶聯姻、以茶祭祀，歷來是云南各族人民的傳統習俗，尤其在少數民族的婚喪嫁娶中，普洱茶扮演著重要的角色。在云南拉祜族，當男方去女方家求婚時，必須帶上一包普洱茶、兩只茶罐及兩套茶具。而女方家長以男方送來的“求婚茶”品質的好壞，作為檢驗男方制茶手藝高低的主要依據，并據此確定是否將女兒嫁給對方。在傣族的男女戀愛中，普洱茶也大有用場。少哆哩（姑娘）看中哪個毛哆哩（小伙），便用茶水泡飯給他吃，...

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茶史上重要的六本茶書

  ...參考價值。第十篇討論各產茶之地的特點。 　　4.《大觀茶論》 　　《大觀茶論》為宋代皇帝趙佶所作，是中國歷史上唯一一部皇帝的茶專論。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。 　　5.《茶具圖贊》 　　《茶具圖贊》是中國第一部茶具專著。該書繪制了宋代著名茶具12件，一具一圖一贊語，又以擬人手法給每一種茶假以宋代官名和職責，妙趣橫生。 　　6.《續茶經》 　　《續茶經》是從唐代至清代之間對《茶經》作出最完整補充的...

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