“英山云霧”有機名茶開發

  建有機茶基地500畝，年產有機名茶62.5噸，總產值500萬元；改造茶葉加工廠，使之達到有機茶生產標準，年加工能力達到100噸。建一座年產1000噸有機肥生產加工廠。制定統一技術方案，有機茶生產標準、加工制作工藝，達到出口要求。...

本文標簽: 名茶

茶葉加工中揉捻技術的研究進展

  就茶葉加工揉捻工序的分類、品質影響、發展趨勢，以及存在的問題，論述了揉捻技術在生產名優茶中的關鍵作用。完成機構：[1]浙江寧�？h農產品監測中心,浙江寧海315600 [2]寧波市農科院農產品加工研究所,浙江寧波315040...

本文標簽: 茶葉加工 揉捻

茶葉加工廠的生產管理

  茶葉加工廠的生產管理項目較多，其中較重要的管理有衛生管理、機械設備及生產線運行管理、茶葉加工品質管理等。完成機構：中國農業科學院茶葉研究所,310008...

本文標簽: 茶葉加工

微波加熱技術對茶葉品質的影響

  微波加熱技術對茶葉品質的影響試驗表明：微波加熱技術用于茶葉加工中的殺青和干燥作業,與傳統加熱方法比,可提高茶葉加工質量,改善茶葉品質,并使葉綠素、維生素C等有益物質少受損失。完成機構：廣西桂林茶葉研究所,桂林541004...

本文標簽: 茶葉品質

基于多光譜圖像的不同品種綠茶的紋理識別

  為了提高茶葉加工的智能化水平，提出一種基于多光譜圖像紋理分析的快速識別不同品種綠茶的方法．通過3CCD成像儀同時獲得綠茶樣本的紅光、綠光和近紅外三個通道的圖像，采用灰度共生矩陣和紋理濾波相結合來提取圖像紋理特征，分析了不同品種綠茶的各個通道圖像的紋理特征．非監督聚類分析表明，基于組合方法提取的紋理特征優于僅依靠灰度共生矩陣得到的紋理特征．優化和篩選后得到10個特征參數作為支持向量機模型的輸入．建立模式識別模型．結果表明，對于126個建模樣本的識別正...

本文標簽: 綠茶 明