朝廷進貢珍品：普洱貢茶

  ...店，推行變相的茶葉統購專賣的土政策，不許私相買賣，獨籠其利，剝削茶民，同時推行歲進上用茶芽制，選取最好的普洱茶進貢北京。宮廷將普洱茶列為貢茶，視為朝廷進貢珍品。 　　清乾隆六十年（1795）,普洱府上貢茶千種：團茶（分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩）、芽茶、茶膏和茶餅。其后，清政府又規定，貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載，每年貢茶為四種：團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶，即"白龍須貢茶"和墨江的"須立貢茶"。

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古樸獨特的普洱茶文化

  　　人類飲茶有2500多年的歷史，而把茶葉加工制成茶餅、茶團、茶磚距今也有1700多年。 　　普洱茶的加工制作，不同歷史時期也各不相同。傳統普洱茶的加工，主要由茶莊茶號制作加工，民間加工制作的多為散茶，其工藝主要經過殺青、揉捻晾曬、篩選幾道工藝。傳統普洱茶的品種主要有圓茶，也叫團茶或人頭茶，磚茶，緊壓茶，沱茶，竹筒茶等類型。 　　茶農們到大山里的古茶園采摘茶葉，用鐵鍋炒茶（殺青），然后輕揉，再殺青，放在簸箕或竹篾笆上曬開后就可食用或出售。有時他們將殺...

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三國時期的普洱茶

  ...道”。他們享有“南方絲綢之路”的美稱，蜚聲中外。到了清代，普洱茶是云南進京的貢品。 　　傳說乾隆年間，普洱地區的濮家茶莊將沒有完全曬干的毛茶壓餅、裝馱進貢，路上天氣陰雨綿綿，到了京城，人們發現，原本綠色泛白的茶餅變成了褐色。護送茶葉進京的茶莊少主人因為貢茶面目全非，甚至想到要了斷生命，但誰知用水沖泡后發現茶香四溢，茶色紅潤如同琥珀，齒間留香。后來，這些普洱茶深得皇帝喜愛。 　普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱

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普洱茶在韓國的故事

  ...。 　　韓國茶人姜育發，是韓國韓瑞大學茶學系主任教授，早在80年代末就開始給學生們講授關于普洱茶的知識，近年來進行《清代北京上流社會普洱茶海外文史稿》的課題研究。2005年，姜育發在他潛心研究的學術成果中指出，朝鮮18世紀就有人接觸普洱茶，至19世紀朝鮮還出現朝鮮人自己制作了大如巴掌，類似于普洱茶青餅的茶餅。在姜育發多年查閱考證的諸多史籍中，還記載了18世紀的中國就有普洱茶造假的情況，“當時界定普洱茶造假的標準就是云南以外的地方制作的就是假普洱茶。

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清朝皇宮“夏喝龍井，冬飲普洱”的故事

  ...沒完全曬干，就急急忙忙壓餅、裝馱。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個月，從春天走到夏天，總算在限定的日期前趕到了京城。 　　濮少莊主一行在京城的悅來客棧住下之后，小心地打開竹箬茶包，糟了，所有的茶餅都因為霉變而變色了。兩面三刀人本來打算自殺謝罪，幸好一個店小二喝了此茶，覺得滋味很好，于是一行人斗膽把霉變的茶餅呈了上去。 　　乾隆是一個喜歡品茶，鑒茶的皇帝，他幾次下江南都到了江浙茶山，鼓勵種茶制茶。他還有一個特制的

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