普洱茶的歷史發展階段

  ...倚邦者尤佳，價等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識者韙之——也就是說：當時的普洱茶好茶價格是銀子（或金子）的兩倍！民國至抗戰之間，普洱茶又得到一定發展，很多這個時期的老字號茶還有遺存，我們現在喝起來口感氣韻非常好，但因價格奇高，假冒者比比皆是。 　　【現代寂寥】抗戰爆發直到新中國建立之間，云南整個茶業蕭條荒蕪；但解放后很長時期，云南的茶葉生產重視紅茶、綠茶；并未繼承發揚普洱茶優良傳統；甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園

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溯源普洱文化

  ...紅、黃壤，天然有機質及氮、磷、甲等元素含量豐富，海拔為1400—2500米的高山區云南大葉種曬青毛茶為原料，經過嚴格選制加工而成。產品無污染、無農藥殘留物。茶葉外形，緊結有光澤感，牙尾成金黃栗紅；茶沖泡后，湯色褐紅；天然普洱茶香，口感極佳；茶底，飽滿新鮮，活性柔軟。精致的“駿興行”普洱茶保證了極品普洱茶優雅的醇香、凝重靚麗的湯色及蕩氣回味的口感。 普洱茶可以說是云南民族文化與歷史的積淀。只有神秘的彩云之南，勤勞智慧的人民、特殊的氣候條件及獨特制作工

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有趣的普洱茶膏史話

  ...分賞賜有功大臣，而得到的大臣也輕易不舍得使用，只是把它當成高級藥材存放，一旦身體不適時才拿出沖飲。 　　據史料記載，御茶房加工普洱茶膏工藝非常復雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶，經過186道工序，72天的周期。成品除了口感潤滑厚重，入口即化，沏水后湯色濃艷，呈寶石紅和玫瑰紅色彩外，最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也”，“普...

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普洱茶-茶中古董

  　　挑選普洱茶的常用標準是“陳香顯著、湯色紅亮、回味純正、口感爽滑、回甘綿長、經久耐泡”，但如果消費者沒有經驗，還是很難辨別。 隨著收藏的興起，在拍賣市場中，高價普洱茶的消息也越來越多。專家指出，收藏普洱茶不但可以讓自己以后有好茶喝、有老茶喝，還可以讓自己的投資增值，讓自己的普洱茶儲存變成一種長線投資行為. 在云南尤其是普洱茶產區，人們在提及諸葛亮時，總會在前面加上“茶祖”的稱謂。傳說，三國時代，諸葛亮帶兵南征北戰，一次，兵至云南勵海，士兵因...

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普洱茶的味道是在口中變化的古董

  ...紅茶、綠茶，并未繼承發揚普洱茶優良傳統，甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖的臺地茶。而在1975年，云南便開始了普洱熟茶的生產。 　　隨著社會經濟的發展和生活水平的提高，近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢從南洋港臺傳至廣東及云南，再迅速影響全國。 　　據了解，目前中國普洱茶的整體生產正逐步從一家一戶的家庭作坊式生產向工業化生產發展。普洱茶這個“可以入口的古董”，儼然已經逐漸規�；�。 　　而在購...

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