普洱茶與湖南茯茶的歷史不同

  在普洱茶的家族里面，普洱茶生茶由曬青壓餅而成，歷史較長，但由于發酵變化極慢，需要存放較長的時間，才能達到較好的口感。由于國外市場的需要，普洱茶熟 茶從上世紀70年開始研究，通過借鑒湖南黑茶、廣西六堡茶等黑茶工藝，1975年正式有普洱熟茶的生產，從此逐漸廣為人知�！　� 湖南黑茶是在初制工藝上改革，即殺青，熱揉，渥堆，明火分層干燥方法，巧妙地利用濕熱原理外，還利用了微生物胞外酶的生物化學作用，成為真正初制黑茶的創建，是黑茶史上的一大進步。 　　茯茶，因...

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歷史悠久的普洱茶文化

  ...、倚邦者尤佳，價等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識者韙之——也就是說：當時的普洱茶好茶價格是銀子(或金子)的兩倍!民國至抗戰之間，普洱茶又得到一定發展，很多這個時期的老字號茶還有遺存，我們現在喝起來口感氣韻非常好，但因價格奇高，假冒者比比皆是。 　　抗戰爆發直到新中國建立之間，云南整個茶業蕭條荒蕪;但解放后很長時期，云南的茶葉生產重視紅茶、綠茶;并未繼承發揚普洱茶優良傳統;甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁...

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臺商洪龍華的普洱茶情懷

  ...從投資普洱茶那刻起就愛上了這一行。他用睿智的商業眼光緊盯市場，把普洱茶的價值最大化。他的公司采用了臺灣的“多次元超熱波”內部聚熱的烘焙技術，將中的自由基、雜質等排除，降解對人體有害的成分，使康提普洱茶喝起來更香，口感更好，適合大眾口味。 　　洪先生對喬木古情有獨鐘。當得知云南有60余萬畝喬木古資源時，他以獨特的眼光選擇開發“青普”產品，在內徽打上日期、編號、批號，鼓勵消費者典藏，以體現價值。他說，喬木古做青餅更好。據有關資

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普洱茶純干倉的典故

  ...倉，所以一種茶可能有兩三種倉儲狀況，我很久以前出過以百計的7542（小綠�。┚陀羞@種狀況，所以雖然是同一批茶，不同品相，不同價格，除非真的很差（如白蟻啃食），或是濕倉及不完整，否則貨主并不同意分割出貨，不過當時臺灣的市場是一個口感多元的市場，基本上北青南熟的態式，所以不同的產品都可以各取所需，直到純干倉的印級茶出現，才打破市場的均衡，純干倉的茶品基本上以樓上倉庫為主，也有許多藏家收藏的因素，所以在倉儲環境上溫度、濕度的條件較為理想，產生了有別于...

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普洱茶的歷史與本身

  ...所差別,唐時名為步日,元朝時稱為普茶,明萬歷年間定為普洱茶,極盛于清。 可以喝的古董一杯年份久遠的普洱茶,珍藏過往歲月的精華,品嘗時光沉淀的滋味。喝茶是中國人的國粹,它歷來以新為貴。普洱茶卻顛覆了這種定律,越陳的普洱茶,香氣越醇厚,口感越豐富,因此,它成了可以喝的古董! 于是,收藏普洱茶成為茶界的時尚。對于茶客,源于對茶的熱愛和迷戀,收藏成為一種精神需求。但是對于茶商,收藏普洱茶,提升其增值空間,將歲月典當成鈔票,則成為他們的主要目的。 在對“老普洱”...

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