普洱茶備受追捧的理由及價值

  ...床教學主任艾米爾?卡羅比醫生用云南普洱茶經過多項試驗研究以及臨床驗證：云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。2000年中國普洱茶國際學術研討會中，又有學者提出了普洱茶能防癌的觀點，他們通過研究發現普洱茶殺死癌細胞的作用非常強烈甚至常人喝茶1%的濃度就有明顯作用，普洱茶具有豐富的抗癌成分，如維生素B1、B2、、C、E等。更不談生茶清熱降火，發汗利濕，熟茶溫養腸胃，理經順氣的各項功效實在數不勝數。 　　2、認可價值。普洱茶的社會地位以及在上層社會...

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普洱茶緊壓成餅不僅僅是美觀

  ...追求“越陳越香”的特點來看，收藏普洱散茶較有利于品質的陳化，能在較短的時間內，達成較為理想的效果。 　　【從普洱茶的后期存放轉化角度】 　　普洱茶在后期的存放中，茶葉會自動氧化，茶葉中，多酚類物質的酶促氧化，微生物作用的轉化，這些轉化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。 　　第一，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發對于緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來。 　　第二，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內...

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拒絕不了普洱茶的十大理由

  ...普洱茶的十大理由！普洱茶是很多人所不能拒絕的，而普洱茶不能被拒絕的也是有理由的，小編整理如下。 　　一、普洱茶味苦，解油膩牛羊毒，括腸通泄。 　　二、長期飲用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量并可降下30%。 　　三、使用云南普洱茶醫治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治的三十一例對比，云南普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。 　　四、凡飲用云南普洱茶的4...

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普洱茶的五大神奇之處

  ...普洱茶的加工與黑茶的加工有質的區別，黑茶加工的初級原料是中小葉種，且從鮮葉加工至成品是連續完成的。 　　普洱茶則不同，其原料是大葉種加工的曬青綠茶，后發酵是形成品質的關鍵環節。普洱茶品質的形成除茶樹品種外，光學和有益微生物的作用也會產生較大的影響。普洱茶因其加工特點與品飲風格上的獨特性而獨樹一幟，被獨立歸為一類。 　　產地奇 　　普洱茶產地地處溫暖濕潤、云霧繚繞的地域，云南大葉種茶樹原產于瀾滄江兩岸的崇山峻嶺之中，豐富的土地和亞熱帶光、熱、水

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天冷了，暖暖的熟茶溫暖你

   　　昨天是二十四節氣中的第二十一個節氣“大雪”，天氣更冷了。那么，暖暖的熟茶怎么溫暖您呢？ 　　熟茶經過渥堆發酵后內含物質屬性溫和，茶湯對腸胃不會產生刺激作用，并能在胃壁形成一層黏膜，對腸胃起到了保護作用，茶湯帶動著身體的節奏讓身體感覺到非常舒適。 　　暖陽般的熱茶湯從嘴里滑入喉部進入體內，茶湯釋放著溫度，將溫度傳遞到身體的每一處。 　　在寒冷的季節，讓我們喝上一杯“濃稠厚實，醇潤回甘”的普洱茶溫暖自己吧。撬取普洱熟茶八克...

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