清王朝兼議弘揚普洱茶文化

  ...在云南少數民族地區推行"改土歸流"的統治政策(廢土司、設官府、置流官、駐軍隊，加強行政統治)，1729年雍正7年設置“普洱府”治，1735年雍正13年在府屬的思茅鎮設立行政組織的“思茅廳”（轄區包括今之西雙版納）。于是思茅的普洱成為六大茶山茶葉的購銷集散中心，集市貿易相當繁榮。清朝為控制普洱茶的購銷權，鄂爾泰總督于雍正7年在思茅設立官辦的茶葉總店，指派“通判”官員親自掌管總茶店，推行變相的茶葉統購專賣的土政策，不許私相買賣，獨籠其利，剝削山民，同時推行歲進

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶文化

普洱茶文化知識

  　　首先是說種植茶樹和采茶，都是諸葛亮 教的。慢撤 ( 易武 ) 茶山傳說，易武漢朝就有 茶，諸葛亮南征時教紿采茶飲茶方法。蠻磚 茶山茶農說，諸葛亮北歸，當地的本人族要 跟隨而去。諸葛亮怕他們掉隊，就叫他們夜 里頭朝下睡，馬向南栓。 普洱茶之文化 臺灣茶界知名學者許時海先生談到 : 在數百種茶中， 普洱茶是最能代表我歷史文化的產 物。 一是，普洱茶保 有我國古代團茶古意盎然美的型態。 二是，普洱茶除了 與一般茶葉重視原料，制作保存之外，更講究其時間年 代，具有歷...

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶文化

思茅與世界茶樹起源

  　　穩定的陸地使裸子植物繁榮，并分化成被子植物、山茶植物，干旱是被子植物產生的氣候誘因，熱濕是茶樹喜溫喜濕生態習性和嗜酸性形成的前提。 從景谷寬葉木蘭化石到野生古茶樹等“活化石”，云南是世界茶樹的原產地，思茅是世界茶樹起源的中心地帶▲ 以思茅為中心的北回歸線附近的滇南、滇西地區，是孕育形成世界茶樹的大溫床�！　� 　　據云南地質史等資料，大約在1億8千萬年前的三疊紀，云南已是露出海面的陸地，地勢平坦，氣候溫和，雨量充沛，許多裸子植物在這里滋長和蔓...

本文標簽: 茶樹 山茶

談談普洱茶起源

  ...栽培型古茶樹的博物館，這些都是普洱地域有著悠久的較大規模的茶葉種植史的活佐證。說明在普洱茶的發展和興盛進程中，今寧洱縣及周邊地區一直是普洱茶的原產地。同時，普洱府產茶的歷史也是有據可考的。據《茶王賦》記載：普洱貢茶首推西門山茶，西門山亦稱普洱山、天壁山。史料云：“普洱山在云南寧洱縣境，山產茶性溫味香，異于他產，名普洱茶”，道府官員用以入貢，稱為“眾茶之冠”。此外，位居第二的是板山茶，此處原是滿山茶林，清雍正十年（公元1732...

本文標簽: 普洱茶 普洱 六大茶山

云南最早茶人-蒙舍蠻

  ...蒙化府時，驚奇地發現南詔屬地有不少的野生原始茶樹林，其《滇游日記》中對此有精彩描寫。四是民國時期的蒙化縣長宋嘉晉發現青華漾江一帶生長著不少茶樹，曾下令廣泛種植公共茶園。五是巍山古城至今仍然茶館林立，喝茶之風蔚起，足以證明古代巍山茶文化高度發達，當地居民深受浸染。六是省州縣各級專業技術人員對今青華綠茶進行品種鑒定認為，青華綠茶屬我國古代有名的“太華”茶種，即現在的大葉茶種，屬于茶中珍品�？梢�，巍山廣大山區，種茶歷史悠久，出產茶葉同樣屬于上乘。

本文標簽: 茶人 早茶 茶樹