下關沱茶集團的故事集：傲視群雄

  ...越壓越緊的沱茶在保證口感的同時卻難以掰開，有的人干脆就把沱茶放在地上敲。自然，怎么把沱茶掰開了泡飲這只是一件很小的事情，但在下關茶人心中，沱茶是幾代人的心血傳承，他們敬重沱茶，呵護沱茶。幾位領導商定，開發一種便于攜帶、便于沖泡的小沱茶，既方便消費者，又適應旅游市場的需求。幾位領導回廠后，馬上組織了中堅力量進行研發，小沱茶投放市場后深受歡迎。下關茶廠隨即成功研制了小沱茶自動化生產設備，并獲得了國家發明專利。 　　1990年，下關茶廠躋身國家二級企

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1973年的75021普洱散茶香港茶葉界的美談（九

  ...到昆明茶廠抽樣看貨。 　　香港民眾不是從書本，不是從理論概念來認識普洱茶，而是從生活，從長期的茶葉飲用實踐中來認識普洱茶。在他們的概念里，云南曬青茶葉正常發霉同其他有益發酵食品一樣，是一個生活實踐已經肯定的合理過程。他們累年沖泡和喝掉的不知數量為多少的普洱茶水，已經把貶義的“發霉”清洗為褒義的“陳化”或“發酵”�？催^樣品，郭先生說黃霉茶可以要，他全部要。數量100多噸的合同簽訂了，茶磚解碎后再發酵，霉上加霉，茶號定

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普洱茶的古老傳說

  ...府，普洱府……此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧”乾隆大聲說道。這一句羅千總可是聽得實實在在，這可是皇上御封的茶名啊，他連不迭叩謝。乾隆又接連品嘗了三碗“普洱茶”，拿著紅褐油亮的茶餅不住撫摸，連口贊道“好茶，好茶”。傳令太監沖泡賞賜文武百官一同品鑒，于是，朝堂上每人端著一碗紅濃明亮的普洱茶，醇香頓時溢滿大堂，贊賞之聲不絕于耳。 　　乾隆十分高興，他重重賞賜了普洱府羅千總一行，并下旨要求普洱府從今以后每年都要進貢這種醇香無比的普洱茶。羅千總由悲

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溯源普洱文化

  ...科學技術相融合，采用來自土地多呈紅、黃壤，天然有機質及氮、磷、甲等元素含量豐富，海拔為1400—2500米的高山區云南大葉種曬青毛茶為原料，經過嚴格選制加工而成。產品無污染、無農藥殘留物。茶葉外形，緊結有光澤感，牙尾成金黃栗紅；茶沖泡后，湯色褐紅；天然普洱茶香，口感極佳；茶底，飽滿新鮮，活性柔軟。精致的“駿興行”普洱茶保證了極品普洱茶優雅的醇香、凝重靚麗的湯色及蕩氣回味的口感。 普洱茶可以說是云南民族文化與歷史的積淀。只有神秘的彩云之南，勤勞智慧的

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勐泐王與飄出的陳香

  ...讓我們度過了困境。退休后，每天我都以一種虔誠的心態一邊制作賧佛物品，一邊慢慢喝著那淡淡的茶水。是茶與佛教讓我明白了平淡是福的道理。” 南傳上座部佛教的倫理道德長期規范著傣家人的行為準則。我想，佛教勝地的茶一定更神圣，更富有靈性。所以我非常珍惜“勐泐王”那幾片茶，每次沖泡，都十分虔誠。 透過“勐泐王”，我相信傣族人民崇敬愛戴的先輩們一定會將人間所有的至愛植進博大的土地中，蘊藏在每一座茶山、每一片綠葉之中……

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