茶馬古道起點訪普洱

  ...勐醒三十余公里，是滇藏茶馬古道的一個重要起點，種植茶葉的歷史至少一千多年。易武是歷史上有名的六大茶山所產茶葉的集散地和生產地，普洱茶從這里遠銷中國西藏、東南亞等地。明清時期，這里曾經商賈云集、熱鬧非凡，如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統。易武山高霧重、土地肥沃、溫熱多雨，具有得天獨厚發展茶葉的條件。易武產的大葉種茶，條索粗壯肥大，茶味濃郁，制成普洱茶后湯色褐紅，陳香活現，尤其是陳年的易武春芽，湯色更是紅潤，且耐泡，是普洱散茶中的極品。 　...

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復興景東茶,等待千年的輪回?

  ...亮點也是頻出的，一直作為歷史上普洱茶的重要原產地而存在，只不過其光輝被后起的寧洱、思茅、版納所掩蓋罷了。 　　清嘉慶《景東直隸廳志》就記載：“蒙樂山間產野茶，然味澀苦，人少采食。民間所見之茶大都賣至普洱。冬春之間，入山采茶者甚眾，或轉賣于彌度、昆陽，故景東商販生意以茶花二項為大宗”。“蒙樂山”即今無量山，說明清朝的時候，景東商人已經將景東茶賣到普洱、彌渡、昆陽等地。清光緒年間，云南詩壇著名詩人、景東郡守的黃炳坤的《采茶曲

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歷史：金三角尋茶記（六）

  ...來到三四公里外的老李客棧。老李客棧的老板是李開明，我們到的時候他回中國去了，他的義子朱紹臻接待了我們�？蜅Ｋ闹荛L滿了野茶，有些野茶的樹干上還斜搭著一根圓木桿，一頭放在地面，一頭搭在大茶樹的分岔處，形成簡易的梯子，以方便上樹采茶。離開客棧幾百米，則是他的明利茶廠。茶廠正在擴修，廠房里還堆著一些用野茶加工的青茶。 　　茶廠門前的路邊上，有一棵長滿寄生植物的野放大樹茶，我們測量了一下，胸徑有100cm。 　　看著滿山散布的野放大茶樹，我突然理解了清代茶

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有一種“古董”叫普洱茶

  ...林里，都有一棵高大的“茶魂樹”，樹干上捆綁著用竹篾編成的小簍子，用來盛放祭祀品。茶農采摘“茶魂樹”上的鮮葉前，都要先祭拜茶神，祈求來年茶葉豐收。“茶魂茶”必須由家族中的長者或德高望重之人采摘，采茶前要齋戒、沐浴、更衣，然后跪拜在“茶魂樹”下，獻上泡好的普洱茶和飯菜，點上蠟燭、香火誦讀經文，誦經完畢方可上樹采茶。 　　以茶待客，以茶聯姻、以茶祭祀，歷來是云南各族人民的傳統習俗，尤其在少數民族的婚喪嫁娶中

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歷史上的五大著名茶人

  ...ldquo;羽”，字鴻漸。 　　在智積禪師的扶育下，陸羽學文識字，習誦佛經，煮茶伺湯，但堅持不愿削發為僧。智積禪師為使陸羽聽從，就用打掃寺院、清潔廁所、練泥糊墻等各種雜務來磨煉他。陸羽備受勞役，卻依然不肯就范。由于一直在寺院采茶、煮茶，陸羽對茶學早就發生濃厚興趣，并有志于撰寫一部茶學專著。11歲時，陸羽乘人不備，逃出寺院，到一個戲班子里作了“優伶”。雖然其貌不揚，而且還有口吃毛病，但陸羽憑借詼諧善辯的特長，在戲劇中扮演丑角，深受觀眾歡...

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