普洱茶的歷史地位

  ...山作茶者數十萬人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內。普洱府思茅廳是當時茶葉貿易的集散地，普洱茶是清代云南進貢朝廷的貢品，雍正年間以來，向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。清宮生活習慣，末代皇帝愛新覺羅傅儀說：“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標志”，皇帝甚愛品飲云南細嫩芽葉制的小而圓的普洱茶，以延年益壽。清宮妙用普洱茶，這在養生之道上為后人提供了寶貴經驗。光緒二十三年（公元1897年）以后，法國、英國先后在思茅設立海關，增加了...

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歷史悠久的云南普洱茶

  ...清朝，普洱茶到達第一個鼎盛時期，《滇海虞衡志》稱：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數十萬人，茶客收買，運于各處”；普洱茶開始成為皇室貢茶，成為國禮賜給外國使者；末代皇帝溥儀說皇宮里“夏喝龍井，冬飲普洱”；……清代學者阮福記載說：普洱茶名遍天下，京師尤重之。清末明初，是普洱茶價格最高時期，學者柴萼《梵天廬叢錄》記載說“ 普洱茶……性溫味厚，產易武、倚邦者尤佳，價等兼金。品茶

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《普洱茶記》解讀

  ...茶運銷全國，清政府把普洱茶列為貢茶，年貢6.6萬斤，由思茅廳采辦。在采制茶葉時，三斤鮮葉才能制成一斤干葉，首先要把春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶、宮廷團茶貢給皇上，上貢之后方才準許民間販賣，貢茶分為八個品種，有五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶和瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏。末代皇帝愛新覺羅傅儀說："夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標志"，皇帝甚愛品飲云南細嫩芽葉制的小而圓的普洱茶，以延年益壽。 作者(來源)：趙益鋼

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文化與美食的結合 百搭茶與月餅

  ...一口月餅，一口清茶，甜中帶甘，甘中帶甜。且鐵觀音還有助于消化，可降低月餅的油膩感。 普洱茶+伍仁月餅 普洱茶滋味醇滑可口、濃郁甘香、陳香陳味， 配上香甜的伍仁月餅，令茶的香味和伍仁的味道充分交雜，細滑的月餅順著普洱流入口中，甘甜，餅香，令整個人都輕松了。普洱茶還可養胃減肥，是女性們中秋的最佳選擇。 龍井茶+水果味月餅 龍井茶滋味甘新醇和、香氣清高，食用水果味月餅時飲用，水果香味在龍井茶的洗滌下更清新自然。茶的醇香，水果的天然，令該配搭天衣無縫。

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普洱茶：醞釀茶產業化變革（上）

  ...。 　　在2年前大量投機性資本被淘汰出局以后，這些資本雄厚、經營能力強大、商業模式獨特的企業正在蓄勢待發。 　　大玩家出現 　　如今，但凡提及普洱茶，幾乎大部分人會脫口而出“普洱茶價格比較貴”，其實，相對于其他的茶葉，比如西湖龍井之類的名優茶，普洱茶的價格還是比較低的。實際上，大家之所以反映“貴”，主要是2007年“泡沫”遺留下的陰影。 　　2006年—2007年上半年，大量游資進入普洱茶市場進行商業炒作，普洱茶平均升值100%-200%，有的甚至升值超過10倍以上。...

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