渾身是寶的云南普洱茶

  ...、油香均能治病，沒有副作用（建議您采用野生喬木，一年四季均可采摘）。 茶葉 　　可治療瘧疾、痢疾、消化不良、頭痛傷風，有利尿止渴、清熱解毒等作用，現代醫學認為：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青餅、熟餅15克喝300克左右茶水，能夠提高人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統的免疫功能。確實起到預防疾病作用（選用5年以上干倉青熟普洱茶是為了減少現代農藥、化肥、激素、環境惡化造成的茶葉有害殘留物危害人體重要器官）。堅持每天喝普洱茶水，能夠提高人體

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普洱茶的分類介紹

  ...　　灌木　主要采灌木樹葉作茶菁，葉片較小，也就是一般看到的矮茶樹種。 　　依制法分 　　生茶　采摘后以自然方式發酵，茶性較刺激，多年后茶性會轉溫和，好的老普洱茶通常是以此種制法.熟茶　1973年后以科學加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。 　　依外形分 　　餅茶　扁平圓盤狀，有點像煎餅一樣。 　　沱茶　形狀跟飯碗一般大小。 　　普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。 　　磚茶　大小約是磚塊的一半左右，同樣也是長方形。大部分磚茶都是從西藏及

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普洱茶特有的價值有哪些？

  ...痙縮或相互凝結，核糖體減少，線粒體及內質綱擴張；RNA合成減少，核分裂停止。這些變化證明，癌細胞在普洱茶的藥理作用下，由變性趨向死亡。 8. 護理腸胃 在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后，會形成一層膜，附著于胃的表層，對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之助于通便。 9. 醒酒、解煙毒 由于普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保...

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茶友分享：揭開普洱熟茶的神秘“面紗”

  ...的。尤其是當你將自己的古樹熟茶，再經過自己的手制作成的高端茶品的供朋友們分享的時候，你會覺得心愿完成，此生無憾…… 六、古樹熟茶與普通熟茶的對比 茶質：古樹熟茶茶質厚，茶氣足，內涵豐富，口腔飽滿度高，有很明顯的膠質感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒有茶氣、茶味。 湯色：古樹熟茶剛開始的一年，透明度不如普通熟茶，因為其發酵后，茶葉組織里的物質滲出，茶湯不會非常透明，但是一年后，湯色轉換為透徹、明亮；普通熟茶從一開始至以后都沒有較大的變化

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鄒家駒：干倉“砸”濕倉的思考

  ...保持一定的水分是必要的。 香港南天貿易公司周琮應邀來云南交流普洱茶發酵工藝，他講了普洱茶在加工和保管中需要一熱一冷、一伸一縮的道理。云南是高原立體氣候，有幾個特點，白天和夜間溫差大，室內和室外溫差大，山頂和山腳溫差大。曬青毛茶水分一般保持在12%以上，為防止破損，馬幫捆扎運輸前還要再撒清水回軟茶包。走入干熱河谷氣溫頗高，走上山頂空氣涼爽，加上白天升溫，夜里降溫，茶胚在不停的一伸一縮。運輸方式改變后，時間大大縮短，在存放中繼續保持正確的發酵陳化尤

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